alimentos con vitaminas

Alimentos con vitaminas nace para difundir información de calidad sobre las principales fuentes de vitaminas de los alimentos y sus funciones en nuestro organismo…En esta web encontras la mejor seleccion de alimentos con vitaminas que puedes encontrar para potenciar tu salud al 100% y asi lograr la maxima calidad de vida con alimentos saludables y de exquisito sabor..

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¿Sabias que son las vitaminas?

Las vitaminas son sustancias que el organismo consume para crecer y desarrollarse, sistemáticamente el ser humano precisa 13 vitaminas fundamentales estas son:

Vitaminas Fuundamentales
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Vitamina K
Vitaminas B
Dentro del grupo de las vitaminas B encontramos:
riboflavina
niacina
ácido pantoténico
biotina
vitamina B-6
vitamina B-12
B9 o acido folico

Estas se adquieren de los alimentos que consume el organismo dia a dia, el ser humano es capaz de producir vitaminas d y k, los seres humanos que llevan una dieta vegetariana pueden precisar un reemplazo de vitamina b12.

Cada vitamina tiene papeles determinantes en el organismo, si tiene bajos niveles de vitaminas, puede ocacionar complicaciones de salud, por ejemplo si no absorbe la suficiente vitamina c, lograría desrrollar anemia, algunas vitaminas pueden favorecer a prevenir las complicaciones de salud por eso cumplen un rol fundamental en el organismo.

La mejor forma de adquirir suficientes vitaminas es mantener una dieta balanceada con alimentos diferentes, en acontecimientos, existe la posibilidad que se necesite un multivitamínico diario, es una buena idea en este caso contactar con su proveedor de salud referente ya que altas dosis de algunas vitaminas pueden ocasionar efectos negativos.


Tipos de Vitaminas

Existen dos grupos de vitaminas, las vitaminas  liposolubles y las vitaminas hidrosolubles.

Que son vitaminas liposolubles?

Las vitaminas lipo-solubles crecen en el tejido graso, este tipo de vitaminas solamente se disuelven en grasas o aceites, por eso el nombre de lipo-solubles LIPO(biene de las grasas)-SOLUBLE(que se disulven en ellas), estas vitaminas son transportadas por todo el organismo, su medio de transporte principal son las grasas o aceites.

Las vitaminas liposolubles son:

Vitaminas lipo-solubles
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina E 
Vitamina K

Que son las Vitaminas Hidrosolubles?

Las vitaminas hidro-solubles son aquellas que se disuelven en agua, estas no se almacenan, el organismo utiliza las que requiere y elimina el excedente mediante la orina, por eso es importante obtener su constante ingesta a partir de los alimentos ya que son de facil eliminacion.

Dentro del grupo de vitaminas hidrosolubles encontramos:

Vitaminas Hidrosoluble
Vitamina B1 o tiamina
Vitamina B2 o riboflavina
Vitamina B3 o niacina
Vitamina B5 o ácido pantoténico
Vitamina B6 o piridoxina
Vitamina B8 o biotina
Vitamina B9 o ácido fólico
Vitamina B12 o cianocobalamina
Vitamina c o acido ascorbico

¿Sabias para que sirven las vitaminas?

 

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Cada una de estas vitaminas tiene determinadas funciones específicas, que son irremplazables. Por eso, si se ocasiona un desacople en sus niveles (hipo o hipervitaminosis) o existe una carencia de vitaminas el cuerpo no trabaja bien y se generaran alteraciones en el organismo.

La mayor parte de las vitaminas cumplen la función de ser co-factores o co-enzimas de procesos químicos dentro del organismo. Es decir, son fundamentales e imprescindibles para que esa metamorfosis, microscópica pero constante, tenga lugar en nuestros órganos. Por eso, sin vitaminas no se puede obtener energía a partir de los alimentos o no funcionaría correctamente el sistema inmune para combatir infecciones, virus y enfermedades también afectaría las conexiones neuronales de nuestro sistema nervioso central.


 

 

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